遅ればせながら、昨日「腸内フローラ」を観ました。
今、「ほーら、フローラ。豆だよー。食物繊維だよー。」とフローラにジャーサラダを食べさせています。
昨日今日のジャーサラダの中身は
いろいろ豆／塩豆腐（市販）／グリーンアスパラ／蓮根／チーズ／アイスプラント
やはり、アイスプラントはおいしい。チーズはどうしても固まりになる。あっさりしたドレッシングにはあっさりした味で歯ごたえに個性のあるものが合うようである。