【シリーズ 雑な生活〜ジャーサラダ編】
ワタクシの大雑把な調理ではジャーサラダは5月が限界と思い、今シーズン最後のジャーサラダ。たぶん。
中身は、いろいろ豆、大根、赤橙黄パプリカ、パクチー。テーマは「ころころ」です。（どれも豆大に切りました）
今回のチャレンジはシークワーサードレッシング。シークワーサー酢＋オリーブオイルです。パクチーも風味があるのでどうかなーと思いましたが、おいしかったです。大根に特に合うかんじでした。でも旨味が足りなかったかも。胡椒じゃなくて、おしょう油を足すべきだった。悔しい…。