やっぱり味見がしたくて塩豆腐を少し食べてみた。
うむ。一日だけでは、お豆腐自体は締まってくるけど、味は濃ゆくはなっていない。ジャーの中の塩豆腐でも明日までに味わいが変わるのか、それともジップロックパックの中のキッチンペーパーに包まっているのでないとならないのか、その辺が明日のみどころである。