【シリーズ 雑な生活〜ジャーサラダ編】
今日のジャーサラダは、豆（色とりどり）、赤紫のミニトマト、セロリ、チーズ、紫キャベツ、アボカド、ラディッシュ。チャレンジはザクロ酢＋オリーブオイルの自家製ドレッシング。ザクロ酢が割って飲める甘いものだったのでどうかなぁと思ったら、意外にも合っていました。久しぶりに「うむ！美味しく出来た！」の出来上がり。
たぶん、紫キャベツが私には合わなくて、チーズやアボカドみたいなこってりしたものが入っているのがいいのだと思う。残り2瓶はいつもの下仁田葱酢＋オリーブオイルだけど、美味しいはず。
次回はお薦めいただいたクレソンとか、気になるパクチーとかで挑戦してみようかなぁ。