ポトフがおいしくて止りません。
反省点はスパムっぽいハムを使ったら、脂分が溶け出てスポンジみたいになっちゃったことと、ハム本体の脂とスパイスの味が強いこと。ポトフ自体は薄味なのだけど。ボンレスハムとか使えばよかったなぁ。
明日は味を足すのに干し貝柱とか入れようかなぁ。