フレッシュゴーヤはスムージーにすると皮が残って今ひとつ美味しくない。凍結すると細胞壁が壊れるから、飲み口がよくなるのかなぁ。あーぁ…、ゴーヤ凍らせるか。あとジャガイモふかして、玉葱を圧力鍋でぶしゅこましたろかわれ。