冷凍卵だッ! 温泉卵にしてみたら、ちょっと疑問な出来上がりに…。 そもそも黄身がぷりんとなるので、温玉のとろーりとは違う仕上がりに。白身がほろりと固まるので、砂糖水に浮かんだ杏仁豆腐みたいなかんじになる。