南瓜のサラダ
・オールパンで蒸した南瓜に
・ヨーグルト＋マヨネーズ＋黒胡椒＋カレーパウダー＋塩のソースをかけ
・干し柿を干しぶどう代わりに、南瓜の皮を切ったのを彩りにそえて出来上がり。

反省点
・ソースをかけるなら、南瓜は素揚げした方がおいしい。
・素揚げしないならかけるんじゃなくて、和えた方がおいしい。