家を出るときまだトマトが熱々だったので、油につけたまま常温で放置すること4日。
ちょっと心配だったけれど傷むこともなかった。いいね、いいね。

きゅうりも板摺りして切って梅酢と一緒に冷蔵しておいたら大丈夫だった。
まとめ買いと作り起きの両輪で食費の燃費をよくするさくせん。

先週は産直販売所まで野菜と肉をまとめ買いしてきたのに家にほとんどいられなかったから怖かった。
旅先の荷造りより食料の下ごしらえで頭がいっぱいであった。
おかげで冷蔵庫の中はあとは食べるだけの食料で潤っている。夏篭りのじゅんびばんたん。