震災被害でライフラインと食材が絶たれ、旅館を休業せざるを得なくなった。
営業再開まで掃除して掃除して掃除しまくり、天井の煤払いから障子と襖の張替えもすべてすませた。
壊れたボイラーから何から直しまくって旅館をピッカピカに磨き上げ、従業員用のまかない料理も一流品を出した。
一ヶ月後に営業再開して、連休の稼働率は96%だった。

という話もwebで読んだ。
失業中に何をするかで復職後の明暗が分かれるんだなと思った。