・もちおが灰汁を取り、水を差し続けた骨スープが完成
・はてこ、骨から残りの肉をこそげとりまくる　→軽く丼一杯分の鹿そぼろが取れる
・鹿そぼろを醤油と砂糖で味付け
・はてこ、味付けした鹿そぼろで葱と卵の炒飯を作る　→しみじみ美味い
・マリネ液に漬けた肉をジップロックに小分けにする
・週末のたこ焼きオフでの再会を誓い合って解散