牡蠣とベーコンのアヒージョを作りました。 時間のあるときはニンニクチップス&ガーリックオイルを 作るところから始めるのだけれど今夜は省略。 アヒージョの素で作ってバターと白ワインで仕上げました。 ヱビスビールをいただきます。