骨切りした鱧が出ていたので即買い。
冷し系のおかずで揃えたくて鳥わさと蒸しなす。
キリンクラシックラガーをいただきます。
鱧に乗せる梅肉は田舎の母作の年代物です。
鳥わさの添え物は庭の三つ葉です。いい香りが合います。