大きい鯵が安かったので姿造りとなめろうにしました。
なめろうはネギ味噌だけのシンプルとネギ、シソ、ミョウガ、生姜、ニンニクのリッチの二種類作りました。
キャベツの浅漬け、ゴボウとせせりの煮物、そら豆、味噌汁と酒飲みのアテは揃いました。
浅間高原 軽井沢ビール プレミアムエールをいただきます。
高いだけあって美味いなコレ。