四枚くらいのチンゲン菜を細長く切って気持ち多かった気がするくらい胡麻油掛けて炒めて醤油と鰹節掛けて火を止めたやつ（息子のお弁当に入れた）が異様に旨かった。何がうまいって入ってないベーコンの香りがして一瞬自分がなに食べてるのかわからなくなったという。
少量の材料にてきとーに入れた調味料が偶然のバランスを得たのでしょうな。

学生の時にやっぱり、本を参照したものの足りなかったり容積でしか計っていなかったりの材料でたまごぱん的なものが出来上がったのを臆面もなく友人の集まりに持っていったら、一人の味覚にクリーンヒットしたらしく凄い勢いで食べてて、作り方を訊かれてこういうことなのでよくわからない、と答えたら、じゃあもうこれ再現できないんだ……ていわれてはじめてレシピの重要性を成程と思ったものでしたが、成程と思った割には十年過ぎてまるで成長していない。