餃子が食べたいといいながら家にある野菜で対応した結果
玉ねぎ半分茄子一個青葱少し豚挽肉150gくらい卵一個にんにく塩醤油
を混ぜたものを餃子の皮に包んで茹でました。
何に近いのかわからんが風味が出ておいしかったでござるよ。