結構いろんな伏線が張ってあって、それがほぼ破綻してないので、最初から読んでくのがお薦めかな、ONE PIECE。
時間がないなら総集編を一つってのもいいかも。総集編ならそれなりにページを割いてあらすじ書いてあるでしょうし。