塩麹＋カレー粉＋ちょっとだけレモン汁に漬けたキュウリとエリンギ。思ったより美味しかった。
半分残すつもりだったけど、それほど塩辛くもなかったので結局キュウリ1本とエリンギ1本食べてしまいました。