ジョジョの2部を再読して判明しました。さっき一気に目を通したので確実ではないのですが、
　
スーパー・エイジャを装着した石仮面+紫外線でカーズが変化というか進化したものは、
「究極の生命体」「完全生命体」「究極の生物」などと呼ばれているだけで、私がそうだと勘違いしていた「究極生物」とは呼ばれていない。
「究極生物」という表現が出てくるのは、2部の初期で、サンタナに対して、それも、登場回のサブタイトルで使われているだけ。
　
20年間勘違いしとった。これからは、最終形態のカーズのことは「あの生物」と呼ぶことにしよう。