今年はお魚の焼き物がなかったし澄まし雑煮のおもちも焼かなかったもで楽だったな（肉はレンチン対応だからです）。そういうことも含めてもっと仕事が分担できるようになればいいなあと思うけど前途多難かなあ･･････。
かつお出汁、こんぶ出汁、甘酢、蜜（濃い目と薄め）を２９日に作っておいたので作業は２日間でゆったりやれたし、それぞれの分量も丁度良かった。少し無駄が減ったかな。