せきららさんとこのクランベリーが入っていてガリガリしたクッキーがおいしそうで、娘の作ったクッキー地の残り(冷凍)で先日作った。
グラハム粉とクランベリーとフルーツグラノーラとアーモンドスライスを混ぜこんでパイ皿にぺたんこに伸ばして焼くだけ。
ショートブレッドと呼ぶべきものかもしれません。