id:usaurara は
うさのことを語る

  • ---------- memo ------------(ざくろペースト)
  • ざくろのカレー  小川糸「オカズデザイン」という本で紹介されてて作ってみたい。

    玉ねぎ(多)、セロリ、くるみ、ざくろの実とざくろペースト、牛肉のフォンと肉、りんごのすりおろし(多)、香辛料

    って、さらっと書いてあんだけど・・・ざくろペーストなんて見たこともないよorz
    ぐぐるとこーいうの↓があったけど、このへんの輸入食品店で扱ってるかなあ。

    http://www.persia-trd.co.jp/spice.cgi?look=7