→チャンヂャ

• ------------ memo ---------------(チャンジャ)

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韓国語：창자
韓国の食べ物。鱈の塩辛。
鱈（タラ）の胃袋を塩漬けした後、ごま油、唐辛子、ニンニクに漬け込んだ物。

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上記、はてなキーワードより。

他にもイカやタコを加えたものなどバリエーションがあるよう。
でもいきつけのスーパーには売ってないなー。タラは入ってないと駄目なんかしら。
塩辛ににんにくと唐辛子を加えたらなんちゃってチャンジャにならんかな。