言葉としてはi「それを」+oman「行く」＋te「何々させる（使役動詞語尾）」という意味。「それ」とは恐れ多いカムイの名を直接呼ぶ事を避けた婉曲表現であり、従ってイオマンテとは「カムイを行かせる」儀式の意である。また、語頭のiとoの間に渡り音のｙが挿入されてiyomante＝イヨマンテという発音になることも多い。

単にイオマンテという場合、ヒグマのイオマンテを指すことが多い。しかし、本来はカムイであればどんなカムイでも構わず、一部の地域ではシマフクロウのイオマンテを重視する。またシャチを対象とするイオマンテもある。

また、地方によっては飼育したヒグマを対象とする儀式をイオマンテ、狩猟によって補殺した野生のヒグマを対象とする儀式をカムイ・ホプニレ (kamuy hopunire) と呼んで区別する場合もある。 ちなみにこのホプニレとはho「尻」+puni「何々を持ち上げる」+re「使役動詞語尾」で「（カムイを）発たせる」の意味。狩猟で殺された直後の獣のカムイは、魂 (ramat) の形で両耳の間に留まっているという。そこでカムイ・ホプニレの儀式では祭壇を設えてヒグマの頭部を祀り、酒食やイナウを捧げてそのカムイに神々の世界にお帰り頂くのである。

以上ウィキペディアより。
北海道知事からの通達でこの祭りは野蛮だからと禁じられていたが
2007年（！）になって通達は取り消されたらしい。