私も以前に猫に強制給餌したことがあります。その時に教えてもらったのは、注射器の先を切ったようなもの（動物病院でもらいました）に柔らかい餌を詰めて、猫の口のなるべく奥の方に入れる方法。
なかなか難しいですけどね。ベテランの先生は、まるで魔法のようにうまく入れられます。
食べてくれるといいですね。