私はアジの南蛮漬けを頂点とする酢と油の料理でご飯を食べるのがめっぽう好きなのですが、美味しくいただいた翌日にほのかに部屋に酢の匂いがただよっているとちょっとむむむとなります。そうです、いま、香っているのです。