私は人生に影響を及ぼさない範囲ではそれなりにチャレンジングな方だと自負しています。

さて目玉焼きにおいてソースをかけるか醤油をかけるかはほぼ嗜好の問題とされております。では他の卵料理ではどうかと思い、夕方たまごかけご飯をしたときに「濃厚ソース」をかけてみました。ちなみに、私の他の好みは醤油チャーハン＞ソースチャーハン、アジフライにはソース＞醤油、目玉焼きはその日の気分です。

さて今回の私の結論ですが「ナマタマゴには醤油一択」でした。

たまごかけご飯にネギとかつお節を散らして、ノリですくって食べるとたまりません。ちりめんじゃこがちょっとあるとなおいいですね。