[肉]
やっぱり 幼児がいると、何にしろ家のごはんには挽き肉じゃないとね〜ってなります
肉の種別より、形状(要は嚙み切りやすさ、飲み込みやすさ)のせいで
全然食べないからなあ 個人差はあるけど
それを思うとさ、例えば、万人が美味しいと言いそうなイメージのお肉
(例えば分厚いブランド牛のフィレ肉)などを
キチンと味わって食べるには、まずそれを自分の食べやすいように口まで運ぶ
箸さばきやナイフとフォークの扱いを身につけること、
肉を嚙める歯と顎の力、肉を消化できる健康な胃腸…など
実は中々に狭き門、厳しいハードルではないか? と思ってしまった…
(まず小さい子どもと高齢者には厳しい。そしてワタシも、
一応歯はまだ大丈夫だが、とくに牛肉を食べてすぐもたれたり下したりする)
