中学くらいまで、香川出身のばあちゃんがうちの食事をほぼ全部作ってたのね。
さっき、うどん好きなウルグアイの人の香川訪問やってたけど、あれでやってた打ち込みうどんとかまんばのけんちゃんとか、名前知らんかったけど、うちでちょこちょこ食べてた感じのものですごく懐かしかった。
特にまんばのけんちゃん。あれよく食べた。
菜花に水切った木綿豆腐とあぶらげと、うどんスープのもとでやってみたら近い味になるんかもな、もしかして。