なので、わたし本人は香川出身ではないのだけども、故郷の味、みたいな話になると、そこにかなり濃く香川の食べ物が混ざってくる。

「あなたの知らないイタリアへ」て番組、スポンサーが日清だからもあるんだろうけど、職人に自分の職といきつけのレストランを紹介してもらう番組なんだけど、あれ見ると、イタリア料理ていうのは無限のとりどりの地方食の集合(一本化したものはない)だってわかる。
それと、食が故郷への愛着をつなげてるというのも。
みたいなことを思い出した。