【今見テ】 今年はタケノコ安いので、すでに三回茹でたけど、たまたま内2回はぬかも白米もなかったので、重曹であく抜きした。 大根おろしの汁でやるのも興味あったんだけど、大根おろしそんなに作ってもなあ…… いや冷凍すりゃいいんだろうけど……