牛スジカレーを作ろうと思い、冷凍していたスジ肉を解凍。
下ごしらえの方法をクックパッドで調べたら、食べるには2日かかるとの事。
圧力鍋が無いので仕方がないけど、今日食べたかった…
http://cookpad.com/recipe/257897