[実験]
カシューナッツを粉砕してピーナツバター的なものを作ったらうまいのではないか、と思い立ってから数週間。
徳用カシューナッツを買ってきて、少量の油脂と砂糖とともにミキサーで粉砕してみた。
少々の油っ気を帯びたカシューナッツ味のきな粉状物体ができた。
これはこれでうまいのだが、目指していたものには程遠い。
あとではちみつか何かでのばしてみよう。