[気になっているけど未だに怖くて試せない]
高野豆腐のパッケージを見ると、大抵「水だけで煮ると煮くずれします／溶けますのでお避けください」的な文言が入っている。
そういわれるといっぺんでいいからやってみたくなるのだが、勿体なくて未だに試してはいない。