[いなりずし部]
昨日の余りの油揚げは、煮なおした上で追加の酢飯を充填。結局当初の計画で用意した分すべてが今朝までに消費された。
油揚げの煮汁は、いいのかこんなで、というくらいの甘さにしてしまったほうが、冷めたあとで好みに合うようだ。