17時台に新橋に行けたので、念願だったDRY DOCKで飲んできた。

1杯目はスーパードライ。同じスーパードライでも、注ぎ方を売りにするこの店のは、普通の飲食店で出されるのとは全く違う。普段はスーパードライを避ける自分でさえ、うまさにびっくり。

きれいなグラスでビールを飲むと、飲み干すのに何口かかったかばれる……と、サッポロビール千葉工場で教わったんだけど、それをここでも思い知る。洗い方もすごい。