蕪入りペペロンチーノ。
蕪を薄切りにして葉と一緒に塩揉みしといて、フライパンにスパゲッティ入れるときに一緒にほりこんだ。蕪は生でも食べられるし。
同居人が、居酒屋で食べた蕪のペペロンチーノ(スパゲッティなし)が旨かったといって時々作るので、スパゲッティ入りを試してみた。おいしかった。
いろいろ逆(笑)