豚肉と大根で晩ごはんのおかずを作ろう、しかし煮物はあるので醤油味じゃないもの、とググってみたところ、バクシャパというブータン料理が。唐辛子も生姜もあったし、トマトはトマト缶でだいようできるし、味が今いちならカレーにも変えれるなと試してみたら、素朴な味でけっこううまかった。
何よりすごいあったまった。唐辛子と油すばらしい。