【クッキーらしきもの】
強力粉100、うぐいすきな粉100、砂糖50、ケーキ用マーガリン100。
元レシピは、きな粉なくて強力粉200だったんだけど、封を切ってない賞味期限切れ(今年２月まで)のきな粉を使いきりたかったので。
もっのすごいさらっさらの生地なので、一個ずつ手で握り固めた。ほんとはアイスボックスクッキーみたいな扱いをするように書いてあるんだけど、今日の生地では無理。強力粉だけだったらそうでもないのかもなあ。

表面固めたきな粉食べてるみたいな感じよ。好きだからいいけど。