涼しい通り越して寒くなってきたので、初おでんにしました。
父はもうこたつを出したいと言ってますが、毎年１１月後半か初雪の頃に出してるのでまだホカペで我慢してください。

＜いくつになっても苦手なもの＞
「プロが教えるサクサク天ぷらのコツ」のYouTubeを見たあとに揚げたのがこちらのかき揚げになります。

母に「あんた、揚げすぎなんて！」と毎回言われる。
今日の料理ビギナーズを見た方がよさそうです･･･

「パン作り」
トウモロコシをいただいたので、ハムも入れてフォカッチャ作った。

「パン作り」
久々にチョコちぎりパン作った。ふわふわ～

「パン作り」
チョコとナッツのちぎりパン焼きました～。中はふわっふわ。
うりぼーちゃんねるさんのレシピです。

ちぎりを変換したら「契り」って出た。そんな重そうなパン食べたくない。

「パン作り」
久々に作ったアップルカスタードパン

木曜の夜から胃痛と頭痛のダブル攻撃でぐったりしてましたがちょっと元気になったので
「パン作り」

くるみとレーズンのパン。焼きたてはだいたいうまい。

揚げたて山芋のつまみ食いが止まりません。のり塩って何でもおいしくなるね。
あと、今年最初で最後の栗ごはん。栗が少なかったのでさつまいももプラス。

パン作り
ごま塩パン作った

粉がいいせいかうまい（自画自賛）

パン作り
リスドォルというフランスパン用？の粉が手に入ったのでくるみとクリームチーズのパン作った

香ばしくてうまい。

パン作り
つぼみの形のクリームパン

成形難しい～

パン作り

あんこが余っているのであんパン作りました。

パン作り

こんな時間ですが、さつまいもとゴマのパン焼きました
明日の朝食べようっと。

晩ご飯は
・エビグラタン
・レンコンとハムのごま酢和え
・青梗菜と厚揚げの煮物
でした。このカテゴリ久しぶり～。

うちの家族は餅が好きだ
おでんの時はモチきんちゃくを買っていたのだが、三個入りなので足りない。
かといって２つ買うのは不経済…
って事で油揚げを買って餅を詰めている。

切り餅がある時だけですが(＾◇＾)

この人のミニチュア料理すごい～

包丁や鍋もちゃんと全部使えるの･･･どこで買うんだろ。
私なら作っててイーーーーーー！！てなりそう(￣∇￣)

パン作り

チョコチップのソフトフランスパン焼き上がりました

そんなに暑くないから、と思ってこねてたら汗だっくだく･･･でも夏は発酵が早くていいわぁ。

パン作り

くるみとカマンベールチーズのパン焼きました

カマンベールチーズをぎゅうぎゅうに詰めたが焼き上がると空洞になっている

すでに食べられて３個になっていた。

パン作り

くるみチーズフランスパン

暑いのでこねないパンを作った。

夕飯はサラダチキンや野菜をのっけたそうめんにしました。
キャベツとバラ肉のくたくた煮と甘エビの唐揚げでした。