/日常

おはよう!
鳥が囀る朝。
天気は良さそうだ。
昨日焼いた食パンでデリ風トーストを焼こうと思っている。
電力代が私の1日を決めている。

よい１日を。

おはよう!
今日は大荒れ予報なのに陽が燦々と照っている。
ありがたい。

よい１日を。

今日のピザ🍕は豚肩肉とマッシュルーム、トマトソースにチーズという取り合わせだった。
サラダや卵焼きと美味しく食べた。🍷も一緒に。

料理したり台所用品を触っている時が１番楽しい。
戦争が終われば言うことないのになぁと思いながら後片付けをする。

4匹の子リス達は今日巣立っていった。淋しいが喜ぶべきことなのだ。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

おはよう!
雨降りの朝。
雨ばかり。

今日は昨日買った卵焼き器を試運転したい。
電力代も久々の破格で嬉しい。

よい１日を。

というわけで
おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

毒吐く朝。
次万が一トランプが勝っちゃったらどう外交を進めるつもりだろうか?
まあ自分の地位も危ないから考えられないのか?

おはよう!
いっとく、8回目のお誕生日なのですね!
おめでとうございます🎉そして心の糧の場をありがとうございます✨これからもきっとますます発展します!!

よい１日を。

おはよう!
朝起きてネットニュースを確認。
何処ぞの大統領と首相が嬉しそうに車の中でツーショット写真をSNSにあげていた。
なんとも言えない気持ちになった。
あなた達、絶対ウクライナやハマスなどのことも話し合うはずだよねぇと思った。
円安の記事も見た。笑っていられて羨ましい。何処ぞの首相さん。

毒吐く朝。

よい１日を。

1ドル153円近いのかぁ。エグいなぁ。

明日はゴミ出し。
おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。

(承前)というわけで、北海道にはニシンとシャコとホタテがお腹いっぱい食べられる「ニシン民宿」というのがあるらしいので、年末までにお金が貯まっていたらぜひ行きたい。全国各地へ色々行ったけど、サバ、カレイ、メヒカリ、紋甲イカみたいな「現地で食べる大衆魚」的なのは、ずっと記憶に残るほど美味しいのです。

(承前)で、北海道の人たちの頑張りで、最近では1万トン近くまで漁獲量が戻ってアツいと思った。で、色々調べたところ、日本のニシンが激減した根本的な原因は産卵期の春に近海にやって来るのを獲って「春告魚」といって消費する習慣や文化があるからっぽい。同じく絶滅の危機に瀕したノルウェーでは最も脂ののった秋以降に獲って食べているらしい。春でさえ美味い魚は本当の旬に食べたら間違いないに決まってる。という感じで「漁獲量が戻ったから消費を」ではなく、「持続的に味わうために考えて獲って食べる」という考えが広まるといいなあと思った。特にニシンは「魚卵より身が美味しい魚」と考えを改めることが重要だと思う。90-00年代に「安くて美味い」で広がり、同じく漁獲量が激減したホッケ(最盛期47.3万トン→最低期1.1万トン。調べてみるとなぜホッケが高い魚になったかがよく分かる)に学ぶべきところはないか？と珍しくマジメに思うのでした。

昔から光り物が好きなんですが、ふと焼き物で一番美味い魚はニシンだよなあと思った。足が早いのと日本ではあまり取れないので、ニシンの焼き物自体を食べたことがある人は少ないかもしれないんだけど、20-30cmの大きさがあって絶品だった。で、何で数の子はあるのに、塩焼きが少ないんだろうと思って調べたら、数の子はアメリカやカナダ産が多いみたいだった。というのは、明治の最盛期には100万トン近く獲れた年もあったが、戦中には20万トンになり、1950年代のある年から突然消えてしまったのだった。2000年代初期には北海道全体で174トンしか取れなかったというデータもある。

ぼんやりしながら昨日ネットで探した「川久保玲特集」の動画を見ている。
昔から尊敬していたがまた改めてその気持ちが強まった。
とにかくカッコイイのだ。何か1つを極めるというのは本当に憧れる。
全く足元にも及ばないが私も一所懸命生きなければと強く思った。こういう動画は刺激になる。
カッコよく生きたい。

おはよう!
雨降りの朝でまた暴風警報。
春の嵐だろうか。

よい１日を。

おはよう!
昨夜寝る前にキムチもどきを仕込んだ。
白菜は適当な大きさに切って塩を振って重しをして水を出しておく。タレを作るのに刻んだりすりおろしたりが結構手間がかかる。コチュジャンは韓国産がスーパーで買えるようになったので買ってあったが夫に辛すぎるかもと控えていた。
しかし昨日は使ってみたらやはりいつもより風味よく仕上がった。嬉しい。

という朝。

よい１日を。

ニュースを見ると憂鬱になる。
いつになったら戦争が終わるんだろうか。
明るいことを考えないとと思うけど誤魔化すのも嫌で現実を思うと憂鬱になる。
強く生きねばいけないのに。

リスの巣がありその姿をよく見る。
去年も子リスが3匹巣立った。今年も3匹。
先日何処か引っ越したのかと思ったらまた巣に戻っていた。
観察していると3匹でチョロチョロ外に出て遊んだりしている。ところがカササギ（子リスの天敵）がスッと空を飛ぶのが見えると慌てて巣に戻って姿を隠し出てこなくなった。
母リスは昼間は餌を探しに朝出ていき午後に帰って来る。
「カササギ怖かったね」と今頃3匹で話し合っているのかなと想像している。

おはよう!
珍しく雨のない明るい空の月曜日の朝。

よい１日を。

晩ごはんの片付け後洗濯中。
電力代の低いうちに使える電気を一所懸命使う。
洗濯干したら入団しよう。
すっかり疲れた1日だった。

おやすみなさい。
今日も１日ありがとう。