蜂蜜カステラプリン作りました
寒いので冷蔵庫に入れなくても台所に置くだけで冷える
プリンは”す”も立たずになめらかにできました。レシピがいいのです。また作ろう。
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おやつ今日のおやつのことを語る
サザエ 桜べこ餅
桜の葉と桜ソースの練りこまれたべこ餅
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(承前)
例のバターあられ、近所のダイエーに売ってたよ (ヤッター!
灯台下暗しですな(;・∀・)
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「東陽のバターあられ」美味いんだけど、どこで買ったのか忘れちゃった。
通販だと 190g x 10袋 とかで震えてる。
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おやつ/製菓部のことを語る
成田山門前にある香月というお店の餅パイがとっても美味しかったの。でもそうそう行ける距離ではないので自作してみた。
冷凍パイシート半分に切って、求肥と缶詰のゆであずき入れて閉じて200度で20分。本物を食べたときに大学芋感を感じたので、醤油風味にした蜜を後塗りして黒ゴマをかけたけど、本当はザラメと黒ゴマのようです。照りは卵だったのかな。
味は文句なし! フィリング多すぎで閉じたとこ開いちゃった(右側のとこ)から次はあずきをちゃんと餡にしてからにしようかな。
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今日はタルトタタンを焼きました。
冷蔵庫に入れなくても台所におくだけでキンキンに冷えてる(^_^;)
明日たべようっと。
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米粉を使った四角いシュークリーム
これは中がレモンクリーム。おいしかった。
チョコがけの方はバナナ風味のカスタードクリームでした。
見た目もかわいい。
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夫は満面の笑みで大好きな商品を買い、持ち帰りました。
「だってコレ美味しいよおおおおお」
えっ一人で全部食べられるの?と思ったけど、そうだ、ヤツはトップスのチョコレートケーキ(ミニ)を愛食していた…。スイーツにかけては私より胃袋強者なのである。
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ガツンと目の覚めるような甘いものが食べたい。
Doce de leite(キャラメルクリームのようなもの)が入ったブラウニー、懐かしい。夫はbrigadeiro(チョコレートボール)が食べたいって。あれもコンデンスミルクたっぷりで甘いよおおおおお。
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今日のおやつ。
昨日誕生日だったので、ささやかなバースデーケーキでもあります。
久しぶりにケーキ屋さんで買ってみました。やっぱりケーキ屋さんのケーキは美味しい!
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ねるねるねるねって子供の頃に食べたことがあるけど、まだ売ってるんだなあ。
知育菓子にカテゴライズされているけど、私が子供の頃はそんな言葉もなかった。
クラシエといえば漢方薬を作っている会社という印象だけど、そんなところで作られていたとは。
クラシエの知育菓子シリーズを見ていたら買ってみたくなってきた。たいやき&おだんごとか・・・。
https://www.kracie.co.jp/foods/okashi/chiiku/product/introduction_01.html
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2年ぶりの551の豚まん!!
昨日ライブ後にお腹空いてなかったので、持ち帰って今日食べた。数年前はライブ帰りの新幹線やアーバンライナーで2個ぺろっと平らげてたんたけどなぁ。
しかし昨日だけで3万歩も歩いてて、今頃大腿四頭筋とヒラメ筋が悲鳴をあげてきた、、
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2年ぶりのアメージングコーヒーで、焼きいも珈琲なるさつまいもフレーバーのコーヒー
美味しかった!
奇跡的に混雑してなくてすぐに買えたし♪
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念願の喜八洲のみたらし団子を1本と、谷6の店舗まで行っても良かったけど丁度ルクアに出店してる期間だったのでそっちで購入のウチヤベイクショップのカヌレ ミルクティーとアールグレイ
おやつ充