/コーヒー

インスタントコーヒーでなみなみカフェオレ〜

マンデリン ブルボンを深煎りで〜

インドネシア産。雨夫さんプレゼンツ。インドネシアでは絶滅したかと思われていたブルボン種 100 ％ だそうです。久々にしっかり苦いのを飲みました。甘みもあって、とろっとおいしかったです。

今日はエチオピア産の豆を浅煎りで〜

『かげきしょうじょ』のシーズンゼロをやっと読みました。これを読まずに、今やっているのからいきなり読み始めたので、一巻はともかく二巻の話が全然見えなくて大変でした。それでもこの生き生きとした人々の魅力ひとつでぐいぐい読んだわけなんですけど、ゼロを読むと「ならっち……！」という気持ちになりますし、何と言ってもさらさが時折言われる「トップに（は）なれない」という言葉が重く響きます。

近所で深煎りにしたエチオピア産の豆ファイナル〜

コーヒー豆、なくなりつつある。
今度は何にしようかな。

神保町の交差点の二階にあるガヴィアルというカレー屋さん。長いお店のようだけど初めて入った。じゃがいもも２つついてきた。そんな文脈で食後のコーヒーを頼んだのでラッキョウとコーヒーという組み合わせの写真に。

今日もエチオピアの豆を深煎りで〜

エチオピアから来た豆。深煎りで〜。

蒸らすのを忘れて注いでしまい、「まあ、でもきっとたいした影響ないだろう」と思っていたのですが、結構影響あったということなのか、ものすごくさらっとした味になってしまいました。じっくり飲むつもりがあっさりごくごく飲みました。

カフェオレ〜。

今日、どうしても牛乳瓶をリサイクルに出したかった。

インドネシア、トラジャ地方、スラウェシ島の豆ファイナル〜
　　　　　　　　　　　　＼　チラッ　／

浅煎りのエチオピア〜

全然期待してなかったけど（沸騰したてのお湯をがっと注いだ、時間をはからなかったなど）、おいしく入った！

エチオピアの豆を深煎りで〜。どーん！

エチオピア産の豆を近所のお店で浅煎り〜

粗挽きで、土手をつくらずにぴゃーとお湯を注ぐやり方で、全然別の飲み物みたいになった。たぶん不正解なんだけど、これはこれでおいしい飲み物です。

「玄人のひとりごと」という漫画に登場して、いつか飲みたいと思っていたチャンチャマイヨ。美味しい。

インドネシア、トラジャ地方、スラウェシ島の豆〜

わりかし今日という一日をはりきって始めたのですが、からまわってうまく行かないので、「ちまちま」はよして「だらだら」を決め込むことにしました。すべては来週。