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ハウスプランツ@神戸のことを語る
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夜のまかない用?w ポークカレーです。お野菜溶けてわからんので、食べる前にこないだ冷凍したパプリカをチンして載せようかと思います^^

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お暑うございます。今日は先日のソルダムソースをサイダーで割って飲みました。サイダーはキリンのメッツ・ライチ味です。とてもよく合って美味しかったですよ☆

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朝の珈琲だけどもう昼兼用で。玄米パンで作ったフレンチトーストにローストバナナを載せてカラメル掛けしてあります。ハイク的おはようございます!

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memo
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さて、ふろる~^^
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そういえば店の名前が決まってへんのやったw
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カクテルのネーミングで悩みまくるふみひこさんw
(博学すぎて逆に迷うらしい。ランチメニューを考えるやつがしらくんとは正反対←即物的、ごっついわかりやすい字面)
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よくパプリカを彩に使うんだけど、一度に使う量が少ないから切り口からすぐに傷んでしまうのが悩みの種だった。それで6ミリくらいにカット→オリーブ油でがーっと炒め→冷水にとって冷ます→水けをきって冷凍 というのをやることにした。これ便利じゃないかなあ。
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本日のランチ、鶏腿肉の冷製と野菜を挟んだイングリッシュマフィン。スープは鶏のベースにホワイトシチューミックスと野菜ジュースと牛乳を混ぜただけ。

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万博公園 蓮池鑑賞のための早朝開園 am6:60~ 今月26日まで
ttp://www.expo70-park.jp/event/7450/
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本日のランチは稲荷定食です。お稲荷さんは三角派、中は雑穀の入ったご飯にヒジキの佃煮を混ぜたものです。&玉葱とたまごのスープ、キャベツのおひたし。










