にくにくしいボロネーゼソースを作る。
レシピはこれ。 http://allabout.co.jp/gm/gc/60082/
美味しいんだけどちょっとありえないくらい文体が鬱陶しいので
自分の手元ではコピって添削して10行ぐらいにしてあります
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料理のことを語る
タジン鍋部のことを語る
馬鈴薯ズッキーニマッシュルームサヴォイキャベツブロッコリ
- アンチョヴィ大蒜タイム。
昨日のリベンジであらかじめ水分を多めにしてみたらじゃっかんあつものに懲りて膾を吹いた気配。
とりあえずサヴォイキャベツとの戦い方はわかってきた。
曲名連鎖のことを語る
Velvet Goldmine
idを震撼させてみるのことを語る
id:quakeratus とかかな
じゅげむのことを語る
うちに届くのは最近はヤマトと日本郵便が2:1くらいです。
アマゾンプライムの当日配達が多いので
その時々で一番早い業者を選んでいるのかなあと勝手に想像してます
quadratus (★)のことを語る
片づけっていうとブラッドベリの『たんぽぽのお酒』に出てきたおばあちゃんの台所の話を思い出す。
おばあちゃんはカオスのように散らかった台所から魔法みたいに美味しいお料理を作り出すんだけど
おばさんのひとりがその台所をもっと使いやすいようにとまったくの善意からこざっぱりと片付けてしまう。
その日からなぜか料理の魔法が消えてしまい、みんなご飯を残すようになり、途方に暮れたおばあちゃんは泣き出してしまう。
その晩ダグラス少年はひとりでその台所をひっくり返しもとのように散らかしておばあちゃんに魔法を返してあげた
って話。
いろんなエクスキューズに使えるたいへんいい話です。
quadratus (★)のことを語る
部屋といえばわたしの部屋は要塞なので
ベッドやデスクまで直進したり棚からすぐにモノを取り出したりは決してできないようにしてある
わたし以外の人が一歩入るとすぐ何かしらにつまずいたりぶつかったりする仕組みであり
モノはわたしにしか分からない秩序で収納されている
わたし自身はモノの場所をほぼ正確に把握しているがだからといって取り出しやすいわけではない
その上でわたし自身の美意識に叶うようなかっちょよさを実現すること、そこに部屋に関する全エネルギーを注いでいる
id を進化させてみるのことを語る
pentagonus
テロの標的になりそうな気がしないでもない
id を退化させてみるのことを語る
triangulus
減るのが退化で増えるのが進化ってことでいいのかな
だとしたらこれ以上退化しない。
ハイク三周年のことを語る
わたしが最初に書いたのは8月13日だったからちょうど8か月遅れだったのか。
わたしをこんなに変えたサービスはないといって過言ではないかも。
ありがとうこれからもよろしく。
quadratus (★)のことを語る
昨夜はP氏が出張でいなかったんだけど
家に他人ノイズがないだけでほんとにぐっすり眠れる
家にいたってそれぞれの部屋でわりと別々に過ごしてるはずなのにね。
コネタ空耳ならぬ空目のことを語る
○ デーモン小暮
× デーモン小春
自分の好みでぎりぎりまで表示フォントを小さくしてるせいなんだけどいつも空目する
どんだけ心が汚れてった― のことを語る
quadratusの心の汚れ具合は…★★★★★★★☆☆☆
白星は清らか成分なのか
それとも旧岩波文庫の100円に相当するのかどっちなの
本名はブラウザをはみ出しました★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
yukinhoさんを超えちゃったみたい。
タジン鍋部のことを語る
馬鈴薯カリフラワーズッキーニマッシュルーム莢隠元サヴォイキャベツ
- アンチョヴィ大蒜タイム。
はじめてサヴォイキャベツを買ってみたのだけど、存在感をなめすぎていたらしい。
千切るなら普通のキャベツの半分くらいにしてお鍋の底に敷いてもいいくらい。
あと水分もそれほど出ないみたい。
ほんとにぎりぎりまで水気が飛んで余熱で全体がどんどん飴色になっちゃったけど、これはこれですごく美味しかった(ただし見た目は悪い)
それにしても…そろそろ誰か部員にならないかなあ…(ちらっ
人名連鎖のことを語る
ジル・サンダー
曲名連鎖のことを語る
Voulez-Vous
書名連鎖のことを語る
オタバリの少年探偵たち
Twitter VS はてなハイクのことを語る
比べようと思う時点で「ハイク寄りの人」
という認識でよろしいかしら
ハイク反省会のことを語る
特定の人にしか通じないことをわざと書いてしまうことがあります。
quadratus (★)のことを語る
お肉の表面をかりかりにするとか煮込んでるものの水分をぎりぎりまで飛ばすとか玉葱を飴色にするとか
そういうときいちばん当てになるのは音。
匂いが変わるまで気づかないときはちょっと手遅れ。
ヘッドフォンでがんがん音楽を聴きながら料理は楽しいけどリスクが高い。
耳の聞こえない人はどんなふうにするのだろう。
あとから聴覚を失った人はほんとうに大変だろうといつも思ってしまう
