富久長(広島)→日置桜(鳥取)→独楽蔵(福岡)
富久長がぼんやり感じられたので 日置桜から冷たくないお酒してもらった 先日 日置桜の造り手さんが来店されていたらしい 〆は ぶたとじ蕎麦



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酒日本酒部のことを語る
酒ビール部のことを語る
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豚の生姜焼き、青梗菜ともやしの中華炒め、
マカロニサラダ、南瓜のみそ汁を作りました。
オールフリーをいただきます。
4品作ると達成感がある。

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ゆきの美人(秋田)
お隣 新政さんから6号酵母をもらって作ったという ゆきの美人の柔らかい感じと 新政の日本酒らしいフレッシュ感がわかる ような気がする

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飲まずにいられないくらい疲れましたので、こんな時間ではありますが、寝酒にいただきまーす。
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もつ鍋と蕪と柿のなますを作りました。
息子が辛いのが苦手なのでお好みで
キムチを入れて辛くします。
僕ビール、君ビール。をいただきます。
蕪柿なますはこのところお気に入りで
毎日のように作っています。
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酒今日のお酒のことを語る
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