/珈琲部

グアテマラ エルプルテ農園 普段のまない浅煎
半年以上期限が切れてたチョコと

パプアニューギニア
甘味も苦味も果実味もしっかり コクがある

コロンビア ナリーニョ 農園違いの2種類
一口目からパンチがあるものと 後味でぐっとくるものと 明らかに違って どちらも美味しい

モカ・シダモ
苦くてさし湯したけど苦い

豆が切れてるので お土産が活躍

豆香洞の珈琲
甘いものがなかったので 昨日煮た豆と

美美さんの珈琲 サン・イルガチェフェG-1
完熟フルーツの香り

タンザニアの珈琲
ちょっと チョコレートっぽい

先月の珈琲 カルモデミナス(イエローブルボン種)

今月の珈琲 コロンビア アンデスコンドル(ティピカ種) ／ウォッシュド
は〜 美味しい

エチオピアのウォッシュド
先月の豆(ナチュラル)より好きな味
なのでなかなかおやつに手が伸びない

ワークショップに参加してから ドーナツドリッパーも使うようになって 以前より珈琲が手軽なものになった

余っていた二種類の豆(違うお店の)を混ぜたら 単体より好きな感じになった

むしむししているのでアイス珈琲にした
Sato coffeeの こぶし

石田珈琲の甘苦 そんなに好みじゃなかったけど私のせいかもしれないので 機会があったらお店でのんでみよう
いってきます

今日からエチオピアの豆
夜だけど まぁいいか

石田珈琲の愛人という珈琲豆 美味しい

温かい珈琲用に甘苦という豆も買ったので 開けるのが楽しみ

今日からペルーの珈琲
甘くて香ばしくて色々詰まった複雑な味 とても好きな感じ

本日の珈琲 のんでみる

昼寝してすっきり目が覚めたら再配達を頼んでいた郵便物が届いた 珈琲のかおり！
今月はブラジル 4種類!!