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晩ごはんのことを語る
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豚バラとさつま芋の甘辛煮
キャベツと豆腐の味噌汁
厚揚げと玉ねぎの卵とじ(昼の残り)
茄子とピーマンの甘味噌和え(昨夜の残り)
子どもウケを考えるとあれもこれも甘い味付けになってしまう(かと言ってしっかり食べてくれるわけでもない)問題…
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焼きそばとパパイヤ。
こないだとは違う焼きそばソースを試してみましたが、なかなか良かったです。ケチャップをちょっと加えちゃうけど。ジャガイモの千切りを入れたので、けっこうお腹がふくらみました。
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作り置きミートソース、パン、長粒米の残り、キュウリ、パパイヤ。
パンより長粒米のほうがミートソースに合いました。トマトミート丼ですね♪ キュウリは「日本のキュウリ(pepino japonês)」と書いてあるのを買っています。みずみずしくて美味しいです。ぼりぼりかじるよー。
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実家でもらってきたたけのこで、ラザニアっぽいものを作りました。
母曰く「誰からか知らんけど家の前に置いてあった」たけのこだそう……ごん…?
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チーズハンバーグ、長粒米、白菜サラダ。
長粒米をうまく炊くことができました。ポイントは、十分蒸らすことみたい。ハンバーグにチーズを入れたはいいけど、ちょっと冷めるとゴムのような食感になるタイプのチーズであった(^-^;
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今日は暖かいのでざるうどん。
さつまいもとれんこんとえびの天ぷら
あとはサラダとぎすを焼いたものです。天ぷら時間かかっちゃった。
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パン、ジャガイモ、チーズ、肉と玉ねぎを少し。
材料を並べてしまいましたが、出来上がったものもそんな感じでした。バターでジャガイモを焼いてチーズを加えてさらにジュワッ。肉は、商品にはフィレミニョンって書いてあるのに、レシートにはアルカトラ(ランプ肉)ってあった。謎ー。玉ねぎと炒めてホワイトソースで味付けました。ジャガイモでお腹いっぱいになったので、明日に取り置き。
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昨日つくった野菜スープ。食べながら「いずれこれもカレーになるだろう」とは思っていたがまさか二日目でそうなるとはね。カレーと思って食べると痛い目見るので、カレーだと思わないで食べるのが大事。「あっ、なんだろうこれ?」という気持ちで臨みたい。ブルーチーズでドレッシングをつくったので、付け合せのサラダは確実においしいと思う。
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お惣菜パン、作り置きボルシチ、白菜と冷凍ムール貝のホワイトソース、パパイヤ。
今の私はホワイトソースを欲していたらしい(´∀`*) お惣菜パンの中身はハムチーズでした。
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・しいたけ(ブルーチーズを添えて)、アスパラ、そら豆を焼いて塩で食べる
・野菜たっぷりチキンスープ
・パン
おととい旅先で気まぐれに買ったパンを今日食べます。
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お惣菜パン、作り置きボルシチ、ミルクティー、パパイヤ。
今日は暑かったのですが、冷たいものを食べたい感じではなく、ボルシチは温めて、紅茶はミルクで煮出して、あつあつを食べました。
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残り物を結集させたもの、スーパーのサラダ、パパイヤ。
ムール貝は万能調味料ではないか。そう思わせる味でした。玉ねぎをバターで炒めて白菜を加え、さらに冷凍ムール貝とホワイトソース、昨日のチーズリゾットを投入。
欠けたることもなしと思へば。

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人参と胡桃のミモザ風、鯖と野菜の白ワイン蒸し、羊肩ロースのロースト、甲烏賊とスナップえんどうのアヒージョ、フルーツタルトを神保町オーレオーレで。

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作り置きのボルシチ、スーパーのサラダ、長粒米のチーズリゾット、残り物野菜炒め。
長粒米の炊き方がいまいちつかめてなくて芯が残るけど、リゾットだからこれでいいんですよね?そして、 ボルシチ三昧の生活を送るようになるとは、人生わからないものですのう(´∀`*)
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イワシのクリーム煮とカッペリーニ、レタス、ジャガイモ&チーズ炒め。
青魚の生臭いのけっこう好きですけど、もう十分味わいましたので、牛乳やホワイトソース、パセリでにおいを消しまくったのでございました。ボルシチを作り置きしながら食べたので、生ビーツも少しかじったでござる。ぼりぼり。
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