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晩ごはんのことを語る
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トマトとベビーリーフのサラダ、青梗菜と舞茸のクリーム炒め、茄子の酢醤油漬けに、青源の柚子みそ餃子、お蕎麦、桃!で、お腹いっぱいです。
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・絹さやのおひたし、きゅうりとキムチを和えたの、もずく酢
・きのこのポタージュ
・チーズオムレツ、蒸し鶏にネギダレ和えたの、長ネギを豚で巻いてトマトやししとうと一緒に焼いたの
残り物の片付けも含んでいるのでいろんなものをちょっとずつ。お腹すいた。
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じゃがいもとなすとひき肉を炒めたものに缶詰のミートソースをかけてチーズをのせて焼いたもの
ゆでたイカをしょうが醤油で。
あとは、ところてん(母の友人がてんぐさから作ったものらしい太めだった)
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いえいえ私もどこかで見てきたレシピなんでw
よかった~(*´∇`*)
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揚げたては薄焼き卵がぱりぱりでおいしかった。
エビに下味ついてるのと甘めのオーロラソースが合う~。
レシピありがとういございました^^
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よそん家のは美味しそうじゃ~(^q^)
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豚こまと茄子の味噌炒め、ミニトマトとベーコンのピザ。
実家から新幹線で戻って、歯医者行って、ぱぱっと買い物して、できたのがこれ。
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休日名物、雑なごはん。今日は崎陽軒の焼売弁当〜!
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たぁさんちの薄焼き卵で包んだエビフライをメインにしてトマトと焼きなすとえびの頭で作ったみそ汁。
卵が厚焼きになったので巨大化した。
楊枝でとめた

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バレエ見た後、いつものワイン食堂でいろいろ食べました。
チーズフォンデュにマッシュポテトの入った危険な食べ物・アリゴ(写真なし)、穴子と牛蒡のテリーヌ、鶏レバーとパクチーのサラダ、鶉の黒豚フォアグラ詰めトリュフがけ、トマトのマリネ、冬瓜のポタージュ(写真なし)、デザート三種。
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ピッツァパーティー!
注:出来合いのピザ生地で、参加者ふたりです。
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マグロのたたきおにぎり、ショコラパン(半分)、南アルプス天然水sparkling。
駅前のお店は閉まっちゃったし、早めに移動したほうがいいと思って、手近な物を胃に詰めました。車中でハイクを眺めて後悔する…。
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イワシをさばいて塩コショーして紫蘇とチーズを挟んで焼きました。玉ねぎも一緒に焼いた。そして、「くわどらさんにふっとばされる……」と思いながらレモンぶしゃーとやった。あとはめんどくさかったのでカレーつくりました。茄子とししとうと……しいたけを入れてしまった! しいたけ? うーん。
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薄切り玉ねぎ、トマトの切ったのを並べた上にさばいて骨をとったイワシを並べて、ゆでたじゃがいもをその上にのっけて、レモン汁とオリーブオイルを振って200度のオーブンで10分ほど焼いたもの。スイートコーン、玉ねぎ、じゃがいものすりおろしを入れたオープンオムレツ。
どっちも味見ができないので、どうなんかねこれは、という感じです。
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