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晩ごはんのことを語る
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・焼き餃子
・ししゃもの唐揚げ
・明太子入りポテトサラダ
・レタスとミニトマト
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ねぎ焼き&ねぎスープ
間違えて生協にあらゆる種類の長ネギを注文してしまった。ねぎ祭り勃発。
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・肉じゃが
・ほうれん草ときのこ、卵の炒め物
・とろとろに煮込まれたこぶ巻(鮭・にしんの卵入り)
こぶ巻は昔ながらのお惣菜やさんで売ってるものだけどおいしいのだー。
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トマト・きのこ・レタスのオニオンドレッシングサラダ、紫大根とツナの……サラダ、しらたきと玉ねぎ揚げのおでん的なもの、さんまの梅しそはさみ焼き。
と、ここまできて突然のクリームシチュー(肉なし)!
どうなることやら。
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・チキンと茄子のカレー
・ごぼうのごまサラダ
・枝豆
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・ミートボールのケチャップ煮
・わかめと春雨のサラダ
・茄子のごま味噌煮
・レタスとミニトマト
ミートボールを揚げて作ったのは初めてだ。
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・豚肉と玉ねぎの甘辛炒め
・ピーマンの雑魚炒め
・切り干し大根とじゃがいもの煮物
・レタスとミニトマト
夜に汁物作ってもさほど喜ばれないので最近はやめてます。
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鶏そばよ。といってもお出汁はほししいたけでとったものなの。鶏は胸肉皮なしなので、はちみつと塩麹と水でもんで放置したものをネギと一緒に焼きました。それをのっけて食べるのです。トマトとズッキーニ、しめじのサラダもつくりました。お腹すいたよ。
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ハンバーグを煮込んでやった。ただでさえ玉ねぎと肉の比率が一対一なのに、煮こまれてこやつはどうなっているのだらう。ちなみにパン粉がなかったのでつなぎ的なものも入っていない。無事に皿に載るのか。
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・牛肉とせりの炒め物
・人参とツナのサラダ
・レタス&ミニトマト
・卵とカニカマのスープ
夫が出張から帰ってくるので好物の牛肉で迎えます。
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・かにかまとレタスのマヨサラダ
・ブロッコリー、じゃがいも、ベーコンの炒めもの
・お総菜コロッケ(冷凍しておいたもの)
しばし食卓を見つめた後「今日、給食コロッケだったんですけどー」と言われました。ぎゃふん。
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和食さとで、サラダうどん。
義父母にごちそうになりました。
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・長芋とあおさの味噌汁
・かぼちゃとナスとトマトの煮物、ひじきとたまねぎのサラダ、もずく酢、納♡豆
・鶏肉ときのこのハンバーグ
おやっ、また肉星人暴動の気配? いや、いざとなれば生ハムがちょっぴりある。
/晩ごはん





